HINWEIS: Beachten Sie die jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen in Ihrem Land.
Zusammenbau und Betrieb der
Kunststoff-Alkoholanlage
Alle Kunststoffteile waschen, z.B. in einer Spülmaschine.
Den niedrigen Eimer umgekehrt auf den Boden des Gäreimers stellen.
Die Scheibe auf den niedrigen Eimer legen.
8-9 Liter Maische in den 10-Liter Eimer geben und diesen auf die Scheibe stellen.
Den Gäreimer mit dem Deckel dicht verschließen.
Den mit Wasser gefüllten Gärspund anbringen.
Heizstab behutsam in die Maische geben, möglichst auch ein digitales Thermometer. Gummistopfen anbringen und Öffnung mit einem Bausch Papier, einer gewickelten Plastiktüte oder Silikon verschließen. Heizstab mit Stromnetz verbinden.
Ein paar Stunden warten. Die Maische verdampft. Der Dampf kondensiert an Deckel und Wand des Gäreimers.
Nach 3-4 Tagen sind 2-2,5 Liter +40%vol. Alkohol oder 3 Liter 35-40%vol. Alkohol erzeugt worden.Oder Sie haben 4 Liter eines schwächeren Alkohols. Dann sollten Sie den Vorgang wiederholen, um dann 50-55%vol. Alkohol zu erhalten.
Der Alkohol ist zwar sehr rein, dennoch sollte er mit Aktivkohle zusätzlich gereinigt werden. Zu diesem Zweck wird ein 50-100 cm langes und 40-50 mm breites Rohr aus lebensmittelechtem Kunststoff mitgewässerter Aktivkohle (über Nacht in warmen Wasser ziehen lassen) gefüllt und dann der Alkohol durch dieses Rohr gegeben.