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HINWEIS: Beachten Sie die jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen in Ihrem Land.
Kunststoff-Alkoholanlage
Alle Teile müssen aus alkoholbeständigem und lebensmittelechtem Kunststoff sein (Bezeichnung "PP" oder "PE"; in der Regel eingeprägt). Erhältlich in Ihrem Baumarkt. Die Teile sollten weiß oder, besser, transparent sein.
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| Ein transparenter Gäreimer komplett mit Heizstab für 40-55 °C und Deckel mit einer Öffnung für den Gärspund.(Vorsicht beim bohren; der Deckel springt leicht). | |||||||||||
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| Extra Deckel für den Gäreimer. Wir wollen eine 32 cm große, runde Scheibe aus diesem Deckel schneiden. | |||||||||||
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| Ein niedriger Eimer, 10-12 cm hoch. Sie können auch einen höheren Eimer nehmen und ihn entsprechend kürzen. | |||||||||||
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| Ein Eimer, Inhalt 10-11 Liter, 22 bis 24 cm hoch. | |||||||||||
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| Gärspund. Gern mit Kohlefilter für eine geruchlose Gärung. | |||||||||||
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| Digitales Thermometer. Zwar kein Muss, aber nur so kann die Temperatur in der Maische kontrolliert werden. Kosten: etwa 15 EUR. | |||||||||||
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